Für die Rubrik „Herausforderung Hofladeneröffnung“ besuchte unsere FÖJlerin Laura Restle sachsenweit Hofläden und interviewte die Hofladengründende bzw. -betreibende, um wertvolle Tipps zur Hofladeneröffnung und zum Betreiben eines eigenen Hofladens zu sammeln.
Sachsenweit unterwegs
Die Eröffnung eines Hofladens ist mit zahlreichen Herausforderungen verbunden. Unsere FÖJlerin Laura Restle hat sich auf den Weg gemacht, um herauszufinden, wie man diesen begegnen kann. Dafür besuchte sie sachsenweit unterschiedliche Hofläden und sprach mit denen, die es am besten wissen müssen – den Betreibenden der Hofläden.
Insgesamt 7 Hofläden besuchte Laura Restle in ihrer Zeit bei uns – von März bis August 2024. Die Schwierigkeiten, die mit der Gründung sowie dem alltäglichen Betreiben eines Hofladens verbunden sind, standen im Fokus ihrer Besuche. Ihre Kernfragen waren dabei:
- Was waren/sind die größten Schwierigkeiten und Herausforderungen der Hofläden?
- Wo und wie erhalten/erhielten die Hofläden Unterstützung?
- Welche Rolle spielt das Thema „Regionalität“ bei den Hofläden?
Aus den Erfahrungen der Interviewpartner:innen lassen sich wertvolle Tipps für die eigene Hofladengründung ableiten. Diese Tipps wurden in einem abschließenden Beitrag gebündelt.
Downloads zum Thema “Hofladen”
Einen vollständigen Bericht zur Projektarbeit können Sie hier herunterladen.
Des Weiteren stehen an dieser Stelle zwei Checklisten zum Download für Sie bereit, welche einerseits die rechtlichen Aspekte und andererseits zusätzliche Erfolgsfaktoren bei der Hofladenbetreibung umfassen.
Das Projekt und die Interviews im Überblick
Die Besuche bei den Hofläden wurden auch auf Instagram festgehalten. Schauen Sie auch gerne dort vorbei!